今注目されているオルニチンを摂るのに最適なしじみですが、なんとそのしじみを冷凍するだけでオルニチンの量が冷凍前の8倍も増えるということが判明しました。
ただでさえ必要摂取量を摂るのが難しいオルニチンが冷凍するだけで増えるというのはかなりお得ですよね。そこで、今回はオルニチンを増やしてさらにしじみを美味しくするためのポイントなどをご紹介します。
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